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Falcafe
Falcafe
Antonio Ragazzo

Nome do produtor: Antonio Ragazzo

Propriedade: Sitio São Carlos

Altitude: 900m

Método de Processamento: Pulped Natural 

Variedades cultivadas: Obatã

Média de precipitação - anual: 1120mm

Área Total: 40 hectares

 

História


Júlio é da família Ragazzo, que produz café há mais de 50 anos no Sítio São Carlos, Santa Lúcia, Pé de Serra e Imbiruçu. Hoje é a quarta geração de imigrantes italianos produtores de café na região do Pinhal.

Os membros da família são membros fundadores da "Associação de Produtores de Cafés Especiais do Distrito de Santa Luzia e Região - APSL", entidade que busca sempre a qualidade e a sustentabilidade da produção de seus associados e que organiza o Concurso. da Qualidade do Café de Santa Luzia e Região, que já está em sua décima segunda edição, e seleciona os melhores cafés da região para participar do Concurso do Café do Estado de São Paulo.

Nas fazendas produzem as variedades Obatã, Novo Mundo, Catuaí Amarelo e Vermelho, Bourbon Amarelo e Vermelho e Icatu Amarelo.