Ragazzo Café

O café do Sr. Antonio Ragazzo, Campeão de nosso 11 concurso de qualidade Santa Luzia em Pinhal, ficou em terceiro lugar na categoria Natural no 15ª edição do Concurso de Qualidade do Café do Estado de São Paulo. Os resultados foram realizados pela Associação...

Premiação 1º Concurso de Qualidade do Café

Obrigado a todos que participaram de nosso 1º Concurso de Qualidade de OURO FINO E REGIÃO, FOI UM SUCESSO!. Vejam abaixo a lista dos premiados dessa edição: CATEGORIA NATURAL: 7º lugar - RICARDO EDSON DA SILVA 6º lugar - FÁBIO SIQUEIRA DA SILVA 5º...

Sobre a Falcafé

A Falcafé é uma empresa que já nasce experiente, fruto da parceria de profissionais brasileiros com larga experiência no mercado de cafés com o grupo FAL, um conglomerado com mais de 80 empresas em 17 países, com sede na Arábia Saudita, e que, entre outras atividades, administra fazendas de café no Brasil, torra cafés de diferentes origens e opera cafeterias especiais nos Estados Unidos.


A Falcafé nasce com a proposta de levar cafés brasileiros para o mundo, baseada num programa de direct trade com produtores parceiros, aproveitando nossa base de relacionamentos e toda a estrutura de beneficiamento, armazenamento e comercialização de cafés já existente em Espírito Santo do Pinhal, no interior de São Paulo, sede da empresa, e em Ouro Fino, Minas Gerais.

A Falcafé trabalha com produtores de Arábica de todos os portes, localizados nas principais regiões brasileiras, de forma a diversificar sua oferta e levar cafés de qualidade para atender aos parâmetros e exigências de distintos mercados ao redor do mundo. As décadas de relacionamento com os produtores permite um trabalho focado em transparência, rastreabilidade e sustentabilidade, que favorece tanto o comprador quanto o produtor, com benefícios para todos.

Empresas do Grupo

A Nobletree Coffe, divisão da Fal Coffee, engloba todos os projetos desde as fazendas aos baristas, incluindo a torrefadora sediada em Nova Iorque.

A Fal Coffee Farms é uma divisão da empresa que trabalha e administra fazendas de cafés especiais, entre elas a Santa Isabel e a Ouro Verde produzindo cafés das variedades bourbon amarelo, bourbon vermelho, obatã, mundo novo, icatu, catuaí, rubi e catiguá.

Fal Coffee administra fazendas de café, operações de moagem de café, torrefacção de café, e os conceitos de varejo de café. Buscam atender às necessidades de seus clientes e superar suas expectativas através do compromisso com a qualidade de classe mundial e desenvolvimento tecnológico do setor. O Grupo FAL abraça a diversidade e inspira a inovação em seu povo e parceiros.

Estrutura & Logística

A Falcafé possui uma estrutura completa no Brasil, incluindo duas operações de benefício equipadas com sistemas e máquinas de última geração, que beneficiam até 100.000 sacas de café por mês. Seus dois armazéns tem capacidade para 250.000 sacas de café, que podem ser armazenados tanto em sacarias quanto em big-bags. Nossa equipe de especialistas está distribuída em dois escritórios, nos estados de São Paulo e Minas Gerais, prontos para atender os produtores e receber seus cafés.

A empresa tem um sofisticado sistema de logística, que permite embarques diários do porto de Santos, com flexibilidade para transporte em sacas, big-bags ou a granel. A localização estratégica da empresa, entre as regiões Mogiana e Sul de Minas, garante acesso facilitado aos cafés das grandes áreas produtoras do Brasil, além de proximidade com o porto, conferindo agilidade e rapidez à comercialização.

Qualidade & Mercado

A Falcafé é uma empresa dinâmica e experiente, que se adapta rapidamente às necessidade dos diferentes mercados. Trabalhamos com cafés de qualidades variadas para atender a clientes exigentes no Brasil e no mundo. Nosso leque de opções inclui cafés verificados e certificados, que seguem os padrões de sustentabilidade UTZ, Rainforest Alliance, 4C e Fair Trade; cafés orgânicos atestados pelo IBD e também cafés certificados JAS, para o mercado japonês.

A Falcafé, parte da família de empresas Fal Coffee, opera na Ásia,  Europa e América do Norte, levando os cafés brasileiros para clientes importantes em mercados tão diversos como Estados Unidos, Canadá, Espanha, Noruega, Inglaterra, Japão e Coreia do Sul. O trabalho da Falcafé consiste justamente em estabelecer relacionamentos com os produtores, de forma a selecionar os cafés que melhor se adequam aos perfis de qualidade buscados pelos clientes, valorizando o produto através do processamento eficiente, armazenamento correto e negociação justa, e entregando o café com confiança e agilidade mundo afora.

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